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Restaurantleiter (m/w/d)

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Ihr Profil

Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Hotellerie

Leidenschaft für Service und Menschen

Positive und dynamische Arbeitseinstellung

Organisationstalent, selbstständiges Arbeiten

Führungserfahrung & Teamfähigkeit

fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Beste Umgangsformen, pure Freude am Kontakt mit Gästen

Ihre Aufgaben

Sie leiten und koordinieren sämtliche Aktivitäten und Abläufe

Sie planen, schauen voraus und sind verantwortlich für das Tagesgeschäft

Sie setzen gemeinsam strukturierte Pläne auf und implementieren etwas Neues

Sie sorgen für den reibungslosen Serviceablauf und stellen das Mise-en Place sicher

Sie verantworten die kontinuierliche Weiterbildung und Entwicklung Ihres Teams

Dabei planen Sie Trainings und führen diese „On The Job“ durch

Sie übernehmen die Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Sie betreuen ganz selbstverständlich professionell und individuell unsere Gäste

Sie erwartet

Ein privat geführtes Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen

Ein positives Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team

Eine leistungsgerechte Vergütung

Eine hohe Flexibilität bei der Dienstplangestaltung

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